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中国在线外卖运营模式与投资战略规划研究报告

   图表100:轻模式与重模式外卖平台用户满意度情况(单位:%)

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图表99:中国互联网用户在第三方平台上选择餐户的数量(单位:新美。%)

图表98:未来五年餐饮行业发展。中国互联网用户在第三方平台上选择餐户的原因(单位:%)

图表97:看着新美。中国互联网用户在不同模式平台上的餐户选择类型(单位:%)

图表96:中国互联网用户在第三方平台上的餐户选择类型(单位:%)

图表95:中国互联网用户外卖消费诉求情况(单位:听听未来生意的发展趋势。%)

图表94:中国互联网用户不同职业人群外卖消费结构(单位:餐饮平台。%)

图表93:中国不同收入人群使用外卖情况(单位:%)

图表92:中国不同职业人群使用外卖情况(单位:%)

图表91:中国在线外卖用户婚姻属性(单位:%)

图表90:中国在线外卖用户年龄属性(单位:%)

图表89:学习餐饮平台。中国在线外卖男女用餐方式对比分析(单位:%)

图表88:中国在线外卖男性用户就餐方式结构(单位:%)

图表87:中国在线外卖女性用户就餐方式结构(单位:%)

图表86:中国在线外卖用户性别结构(单位:%)

图表85:中国在线外卖活跃用户地域分布情况(单位:研究报告。%)

图表84:中国互联网餐饮外卖平台主要覆盖品类

图表83:代表性在线外卖平台战略拓展情况

图表82:学习餐饮平台管网。外卖APP优化策略

图表81:听说在线。餐饮O2O移动应用覆盖量增长率

图表80:餐饮O2O移动应用款数占比

图表79:主要在线外卖平台商户端功能一觅

图表78:2017年第二季度中国互联网餐饮细分市场交易规模占比分布(单位:%)

图表77:互联网餐饮外卖细分市场对比

图表76:互联网餐饮外卖细分市场用户对比分析

图表75:部分在线外卖平台提升食品质量与安全的尝试

图表74:让在线外卖食品卫生更透明

图表73:在线外卖食品卫生主要环节与难度

图表72:想知道中国在线外卖运营模式与投资战略规划研究报告2018。2017年6月份外卖服务APP用户规模TOP10(单位:万,%)

图表71:中国在线外卖校园市场订单份额(单位:%)

图表70:中国在线外卖白领市场订单份额(单位:%)

图表69:中国在线外卖校园市场交易份额(单位:%)

图表68:学会战略规划。2017年上半年中国在线外卖市场竞争状况(单位:%)

图表67:在线外卖平台失败案例

图表66:百度外卖融资历程

图表65:百度外卖运营模式简析

图表64:百度外卖基本信息表

图表63:饿了么融资历程

图表62:饿了么运营模式简析

图表61:学习2017餐饮业的发展趋势。饿了么基本信息表

图表60:到家美食会融资历程

图表59:到家美食会运营模式简析

图表58:到家美食会基本信息表

图表57:生活半径融资历程

图表56:生活半径基本信息表

图表55:其实线外。来一火运营模式简析

图表54:来一火基本信息表

图表53:零号线融资历程

图表52:零号线基本信息表

图表51:口碑外卖运营模式简析

图表50:2010-2017年美团外卖融资历程

图表49:美团外卖运营模式简析

图表48:美团外卖基本信息表

图表47:吉食送运营模式简析

图表46:对比一下2。吉食送基本信息表

图表45:平台。Hi捞送运营模式简析

图表44:Hi捞汇基本信息表

图表43:餐饮特色加盟店。麦乐送运营模式简析

图表42:麦乐送基本信息表

图表41:2017年上半年中国在线餐饮外卖用户订餐类别偏好分布(单位:%)

图表40:2017年上半年中国在线餐饮外卖用户订餐时间偏好分布(单位:%)

图表39:中国网民外卖叫餐渠道分布(单位:你知道屏芯智能餐饮管理平台。%)

图表38:在线外卖平台应做到“稳、准、快、足”

图表37:你看餐饮。中国网民主要外卖叫餐场景的渠道选择及其留存率(单位:餐饮业现状与前景。%)

图表36:中国网民叫外卖的渠道选择(单位:%)

图表35:优化平台忙闲管理策略简析

图表34:在线互动+在线奖励策略简析

图表33:厂商扩大服务和品类对比

图表32:在线外卖信息化管理系统简析

图表31:在线外卖高质量服务难点解析

图表30:未来生意的发展趋势。中高端市场机会

图表29:到家美食会运营简图

图表28:第三方重平台模式简图

图表27:美团外卖优势资源基础

图表26:美团外卖的运营模式简图

图表25:第三方轻平台模式简图

图表24:看看最火的连锁餐饮加盟店。餐户自建自营模式优劣势简析

图表23:餐户自建自营模式简图

图表22:在线外卖快速送达难点解析

图表21:2017-2018年中国在线外卖市场交易规模及预测(单位:亿元,%)

图表20:2017-2018年中国第三方餐饮外卖市场订单量及增长率预测(单位:亿单,%)

图表19:相比看投资。中国在线外卖市场AMC模型

图表18:2015-2017年中国主要外卖平台市场份额占比(单位:2。%)

图表17:2017年Q2中国在线外卖市场三大细分市场份额(单位:%)

图表16:2015-2017年中国在线外卖市场交易规模(单位:亿元,%)

图表15:2016-2017上半年中国互联网第三方餐饮外卖市场订单量及增长率(单位:运营。亿单,万美元,%)

图表14:2016-2017年上半年移动互联网月度活跃设备数及增长率(单位:亿,学会外卖。亿美元)

图表13:外卖订单管理系统开发商及解决方案提供商概况

图表12:2014-2017年中国部分在线外卖投融资事件(单位:亿元,%)

图表11:模式。2011-2017年中国在线订餐市场规模及增长变化(单位:亿元,%)

图表10:2017-2022年中国整体网民及手机网民规模情况(单位:万人,竞合发展

图表9:2010-2016年中国整体网民及手机网民规模增长情况(单位:万人,中国在线外卖运营模式与投资战略规划研究报告2018。推出外卖保险

图表8:2009-2017年网络食品交易领域相关法律法规及政策条例

图表7:相比看中国。外卖O2O取团购之“长”补团购之“短”

图表6:目前中国餐饮O2O主要模式及代表商家

图表5:外卖是餐饮O2O大趋势下更细分价值诉求

图表4:互联网有效解决传统餐饮外卖市场痛点

图表3:在线外卖与电话外卖的对比

图表2:在线外卖与传统堂食的对比

图表1:在线外卖与电话外卖的对比

图表目录

(2)轻重模式优势互补,规范配送流程

(1)不同模式平台用户满意度情况

5.4.3 轻重结合平台是未来趋势

(3)找出延续餐户品牌价值的方法

(2)用户选择餐户的数量

(1)用户选择餐户的原因

5.4.2 延续线下餐饮企业品牌价值

(3)提升配送难、溢价高餐品的量级

(2)不同模式平台餐户类型选择

(1)在线外卖用户餐户类型选择

5.4.1 重平台提升溢价高餐品比例

5.4 在线外卖平台投资策略

5.3.2 26-50元价位开发空间大

(2)不同职业人群外卖消费结构

(1)不同外卖渠道消费金额结构

5.3.1 16-25元外卖产品需求高

5.3 在线外卖价格投资策略

(2)不同收入人群使用外卖情况

(1)不同职业人群使用外卖情况

5.2.4 中高端收入人群需求较强烈

(2)为单身用户提供个性化服务

(1)在线外卖用户婚姻属性

5.2.3 单身用户在线外卖诉求高

(2)注重35岁以下用户的拓展与维护

(1)在线外卖用户年龄分布结构

5.2.2 35岁以下群体为核心受众群

5.2.1 在线外卖用户性别结构分析

5.2 在线外卖用户投资策略

5.1.2 投资策略:从一二线城市切入市场

5.1.1 在线外卖用户地域属性

5.1 在线外卖地域投资策略

第5章:加盟店什么最火2017。在线外卖行业投资策略规划

4.2.6 延伸外送业务以及横向拓展

4.2.5 建立类淘宝-天猫产业层级拓展战略

(2)外卖APP优化策略

(1)餐饮O2O移动应用中外卖类应用占比最多

4.2.4 抢摊移动端市场——深耕餐饮APP

4.2.3 快速促进线上与线下资源有机融合

(4)细分市场竞争策略制定

(3)细分市场发展空间比较

(2)细分市场运营特征分析

(1)细分市场用户特点比较

4.2.2 不断深挖垂直细分的目标用户群体

(4)健全平台制度, (3)建立行业规约, (2)让外卖食品卫生更透明

(1)外卖卫生的环节与难度

4.2.1 多维度保障在线外卖质量与安全

4.2 在线外卖行业竞争策略规划

4.1.3 在线外卖移动端竞争格局

(3)生活社区市场竞争格局

(2)白领商务区市场竞争格局

(1)校园市场竞争格局

4.1.2 在线外卖细分市场格局

4.1.1 整体格局:美团、饿了么的霸主之争

4.1 在线外卖行业竞争格局剖析

第4章:在线外卖行业竞争策略规划

(3)行业壁垒低

(2)有空间但运作难度大

(1)“平台黑洞”

3.5.2 失败原因总结

3.5.1 失败案例概述

3.5 在线外卖平台失败案例

(6)平台服务特色

(5)平台融资成果

(4)平台优势

(3)平台运营模式

(2)覆盖城市数量

(1)平台概况简介

3.4.2 百度外卖

(6)平台服务特色

(5)平台融资成果

(4)平台营销推广

(3)平台运营模式和盈利模式

(2)覆盖城市数量及用户规模

(1)平台概况简介

3.4.1 饿了么

3.4 第三方轻重结合平台优秀案例

(5)平台融资成果

(4)差异化竞争优势

(3)平台运营模式及盈利模式

(2)覆盖城市数量和订单规模

(1)平台概况简介

3.3.4 到家美食会

(4)融资情况

(3)企业战略转型

(2)企业规模

(1)平台概况简介

3.3.3 生活半径

(5)平台的局限和拓展

(4)平台核心竞争优势

(3)平台运营模式及盈利模式

(2)覆盖城市数量及订单数量

(1)平台概况简介

3.3.2 来一火

(6)平台服务特色

(5)平台融资成果

(4)平台盈利模式

(3)平台运营模式

(2)覆盖城市数量及规模

(1)平台概况简介

3.3.1 零号线

3.3 第三方重平台优秀案例

(4)平台特色

(3)市场竞争

(2)平台运营模式

(1)平台概况简介

3.2.2 口碑外卖

(6)平台业务完善与拓展

(5)平台融资成果

(4)平台优势

(3)平台运营模式

(2)覆盖城市数量和订单量

(1)平台概况简介

3.2.1 美团外卖

3.2 第三方轻平台优秀案例

(3)平台运营模式

(2)企业规模

(1)平台概况简介

3.1.3 吉食送

(3)平台运营模式

(2)企业规模

(1)平台概况简介

3.1.2 Hi捞汇

(3)平台运营模式

(2)企业规模

(1)平台概况简介

3.1.1 麦乐送

3.1 自建自营平台优秀案例

第3章:在线外卖平台典型案例研究

(7)不同时段提供不同服务

(6)做到“稳、准、快、足”

(5)鼓励用户提前订餐

(4)优化平台忙闲管理

(3)在线互动+在线奖励

(2)为用户提供增值服务

(1)建立信息化管理系统

2.3.2 高质量服务提供策略

2.3.1 高质量服务难点解析

2.3 核心痛点三:如何提升服务质量

2)成功案例分析——美团外卖

1)模式简介

(4)免费服务模式

2)成功案例分析——易淘食

1)模式简介

(3)打包收费模式

2)成功案例分析——饿了么

1)模式简介

(2)固定费用模式

2)成功案例分析——到家美食会

1)模式简介

(1)抽成模式

2.2.2 成功的盈利模式及案例

2.2.1 实现平台盈利难点解析

2.2 核心痛点二:如何实现平台盈利

2)成功案例代表

1)平台运营模式

(4)第三方轻重结合平台模式

2)成功案例代表

1)平台运营模式

(3)第三方重平台模式

2)成功案例代表

1)平台运营模式

(2)第三方轻平台模式

(1)餐户自建自营模式

2.1.3 成功的物流运营模式及案例

2.1.2 建立体系化、产业化的外卖物流标准

2.1.1 快速送达难点解析

2.1 核心痛点一:如何做到快速送达

第2章:2018-2。在线外卖行业核心痛点的解析

1.6.2 在线外卖市场规模预测

1.6.1 市场将步入高速发展期

1.6 在线外卖的市场潜力令人期待

(2)新美大为代表的在线外卖O2O雄劲的背后

(1)Groupon衰落的真实原因

1.5.3 中国在线外卖:青出于蓝而胜于蓝

1.5.2 中国在线外卖竞争环境优于美国

(4)中国的劳动力成本较低

(3)中国的商业环境更有利于O2O平台的发展

(2)中国的市场空间比美国更广

(1)中国政策支持强于美国

1.5.1 中国在线外卖市场环境优于美国

1.5 中美在线外卖市场PK——中国完胜

1.4.2 在线外卖市场交易规模

1.4.1 在线外卖市场订单规模

1.4 在线外卖市场已形成一定规模

(3)大数据技术提升在线外卖精准性

(2)移动互联网助推在线外卖的发展

(1)在线外卖订单管理系统已经成熟

1.3.4 在线外卖行业技术环境评估

(2)资本市场从疯狂到冷静

(1)网络用户形成外卖消费习惯

1.3.3 在线外卖行业社会环境评估

1.3.2 在线外卖行业经济环境评估

(2)互联网+国家战略的形成

(1)网络食品交易日益规范

1.3.1 在线外卖行业政策环境评估

1.3 在线外卖发展环境已非常优越

1.2.2 在线外卖补餐饮团购“之短”

1.2.1 在线外卖取餐饮团购“之长”

1.2 在线外卖是对餐饮团购的升级

1.1.3 在线外卖——餐饮O2O的细分价值诉求

1.1.2 在线外卖:解决传统外卖痛点

(8)外卖O2O与电话外卖的对比

(7)就餐环节

(6)上(送)餐环节

(5)点餐环节

(4)用户信息收集

(3)下单效率

(2)成本控制

(1)营销手段

1.1.1 在线外卖与传统外卖对比

1.1 在线外卖是对传统外卖的革命

第1章:在线外卖行业发展必然性分析

【报告目录】

【客服专员】: 安琪

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【订购传真】: 010-

【交付方式】: emil电子版或特快专递

【报告价格】: 纸质版: 6500元 电子版: 6800元 双版: 7000元

【出版日期】: 2018年2月

【出版机构】: 中研信息研究所

【报告编号】

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中国在线外卖运营模式与投资战略规划研究报告2018-2023年

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