又是一年麥收時——我市“三夏”生產(chǎn)見聞
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農(nóng)機收割小麥，確保顆粒歸倉
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金穗卷起千層浪,又是一年豐收時
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大型農(nóng)機具成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“主角”
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秸稈打捆機讓秸稈回收省時省力
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本報記者 武芳/文 喬利峰/圖
俗話說：“三秋不如一麥忙?！?6月，是屬于收獲的季節(jié)，也是種下希望的季節(jié)。時下，全市345.17萬畝冬小麥陸續(xù)完成收割，夏種也正全面展開，田間地頭到處閃現(xiàn)著忙碌的身影，一臺臺收割機、拖拉機在農(nóng)田里穿梭。
今年年初，突如其來的新冠肺炎疫情對經(jīng)濟社會發(fā)展造成巨大沖擊，給糧食和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給也帶來了嚴峻挑戰(zhàn)。保糧食安全是4月17日習近平總書記在中央政治局會議上首次提出的“六?！眱?nèi)容之一。許昌作為國家糧食生產(chǎn)核心區(qū)，保障國家糧食安全是義不容辭的政治責任。因此，非常之年的“三夏”，“豐收”的含義更為豐富。
當前，正值“三夏”生產(chǎn)的關(guān)鍵時候，走在鄉(xiāng)間的小路上，濃濃的麥香沁人心脾，沉甸甸的麥穗訴說著農(nóng)民豐收的喜悅。這中間讓人興奮的不僅是濃濃的麥香，還有“三夏”期間悄然發(fā)生的新變化。
只聞機器聲 少見人忙碌
從曾經(jīng)的“烈日當頭、黃金鋪地、老少彎腰”到如今的“‘三夏’大忙變不忙，只見機器難見人”，隨著農(nóng)業(yè)機械參與到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，如今的夏收正在發(fā)生著質(zhì)的改變。
在建安區(qū)陳曹鄉(xiāng)，無邊的麥田被延伸其中的條條道路劈開，像一塊塊金色的地毯，路邊成行的白楊環(huán)繞，仿佛為麥田鑲上綠色的花邊。大型收割機正在麥田里往來穿梭，一派繁忙收獲的景象。清風徐來，麥浪送香，走近掐下一穗搓開，輕輕一吹，手掌里的麥粒飽滿圓潤，摸上去有輕微的蠟感。
建安區(qū)陳曹鄉(xiāng)白雉村村民袁義軍正在田頭四輪車邊守著。麥田里，聯(lián)合收割機所過之處留下一道道麥茬，麥稈粉碎還田，麥子顆粒歸倉。一趟下來收割機滿載而歸，從機艙中源源不斷地吐出飽滿金黃的麥粒，袁義軍隨即將麥子裝包起運?！敖衲晔粘珊茫憧催@小麥顏色就看出來了。”袁義軍喜滋滋地說。
在農(nóng)業(yè)機械化沒有普及的年代，農(nóng)民日出而作，日落而息，面朝黃土背朝天，每天辛苦勞作。那時候，夏收是個繁雜而又苦累的工程，大約持續(xù)一個月，被稱作“麥天”。過“麥天”的時候，在外打工的必須扛著大包小包行李，再遠也要按時趕回來“搶麥時”。全家老少齊上陣，收麥、拉麥、打麥，起早貪黑，晝夜不停，光是把麥子搭成垛就得幾個小時，每天只能睡上兩三個小時。
“以前種地全靠人力，一天忙到晚，累得要死，還要看老天爺?shù)摹樕，F(xiàn)在農(nóng)業(yè)機械化，省工省力又省時，只要聯(lián)系好機器操作手，支付一定的傭金，用不了半天的工夫就全都收完了。人不再那么辛苦，受天氣影響也小多了?！痹x軍說。
說起這些年許昌 “三夏”的變化，市農(nóng)業(yè)機械試驗鑒定推廣站（以下簡稱市農(nóng)機推廣站）站長紀國強感慨良多。正是他在1993年的推薦，許昌市場才開始出現(xiàn)這種農(nóng)機“利器”。
“1993年，我從北京的部隊轉(zhuǎn)業(yè)回到許昌，從事農(nóng)機推廣工作?！奔o國強說，他在部隊任農(nóng)場場長多年，對農(nóng)業(yè)機械化相對了解，回到許昌后發(fā)現(xiàn)，許昌農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力比較落后，麥子依然靠鐮刀收割。
于是，他向領(lǐng)導推薦從外地引進聯(lián)合收割機，推廣新型農(nóng)機。于是，市農(nóng)機推廣站從河北邯鄲引進收割機，免費為農(nóng)戶收割，當年就實現(xiàn)了十分好的效果，受益農(nóng)戶非常歡迎，把省時、省力的感受傳給鄉(xiāng)鄰。
次年，我市又從河北引進200多臺聯(lián)合收割機，對接安排到各縣（市、區(qū)）作業(yè)，大多數(shù)農(nóng)民都接受了收割機作業(yè)，許昌小麥機收工作順利起步，極大地解放了農(nóng)村勞動力，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。
紀國強還積極組織有規(guī)模的跨區(qū)機收。有作業(yè)保障、能確保收入、由機手自愿參加的農(nóng)機跨區(qū)作業(yè)模式在許昌率先萌發(fā)，市農(nóng)機推廣站開始每年組織許昌本地的收割機到河北的永年、魏縣、薊州，山東的陽谷、鄆城，湖北的荊州、襄陽等地開展跨區(qū)機收。
“種地是越來越科學，也越來越輕松。小麥收好之后，我打算用播種機接著種大豆，都是機械化的，我在地頭坐著等就行了。”袁義軍說。
經(jīng)過多年的發(fā)展，截至2019年年底，我市農(nóng)機總動力達到387.73萬千瓦，全市擁有大中型拖拉機7300臺、大中型配套農(nóng)機具1.96萬臺、小麥聯(lián)合收割機6500臺、排灌機械9.55萬臺。
農(nóng)機合作社 “三夏”挑大梁
麥熟時節(jié)，暗香遍野。連日來，建安區(qū)興旺農(nóng)機專業(yè)合作社理事長韓保東忙得不可開交。從南陽市跨區(qū)作業(yè)回來后，他帶領(lǐng)合作社里的機手和聯(lián)合收割機又回到本地，參加我市機收會戰(zhàn)。
當記者在麥地里見到韓保東時，他正忙著接電話：“您好，現(xiàn)在這邊還沒有收完，后邊還有人排隊等著呢，估計到您那邊還要再等會兒，我們隨時保持聯(lián)系就好?！?/p>
韓保東告訴記者，一到麥收時節(jié)，他的電話就會變成“熱線”，每天都會接到很多鄰村和周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)預約收麥的業(yè)務(wù)。
在韓保東的合作社里，記者見到了各式各樣的種糧“利器”：拖拉機、播種機、收割機、秸稈打捆機、植保機……倉庫盡頭，一臺大型谷物烘干機宏偉壯觀。
“這些都是我們農(nóng)機專業(yè)合作社的大型農(nóng)機，有了它們，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)再也不是一件苦差事?！表n保東說，為了更好地服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，幾乎每年，他都會添置新的農(nóng)業(yè)機械，有了農(nóng)機補貼，添置這些機器實惠很多。
韓保東是地地道道的農(nóng)民，他的種地心得是：實現(xiàn)機械化種地，讓農(nóng)機合作社具有自己的特色。韓保東給記者算了一筆賬：一臺收割機一天可以收120至150畝地，他到外地開展跨區(qū)作業(yè)，一個麥收季節(jié)下來，能收割小麥4000畝，如果不算人工，一臺機器就能賺3萬元左右。
烈日當頭、酷熱難耐是農(nóng)機手們長時間作業(yè)的一大困難?！耙酝灰蛔M操作間，就得脫光上身衣服，肩膀上搭條毛巾不停擦汗，一天下來，白毛巾變成黑毛巾?！表n保東說，現(xiàn)在合作社的收割機都安裝了電扇，有的還安裝了車載空調(diào)，太陽當頭的時候，操作間內(nèi)最高溫度從以前的50多攝氏度降為30多攝氏度，舒服多了！
“本地麥收結(jié)束后，我還將帶著農(nóng)機手和收割機到河北、山東參加全國跨區(qū)作業(yè)?，F(xiàn)在跨區(qū)作業(yè)主要是簽訂合同、對口支援。跟著我們合作社作業(yè)的農(nóng)機手不用擔心沒活兒干，機械出現(xiàn)故障維修有保障，農(nóng)機手省心又能多掙錢，想加入農(nóng)機合作社的農(nóng)機戶越來越多?！表n保東高興地說。
這種“簽訂作業(yè)合同、實行訂單作業(yè)”有效避免了農(nóng)機的無序流動，保證了農(nóng)機手獲得較好收益。“解放了勞動力，提高了效率，增加了產(chǎn)值，這才是真正意義上的機械化種田?！表n保東說。
據(jù)了解，全市目前登記注冊農(nóng)機合作社252家，入社社員3973人，服務(wù)農(nóng)戶35.07萬戶，入社經(jīng)營土地108.11萬畝，其中：自有土地8.03萬畝，承包土地19.75萬畝，托管土地80.33萬畝；擁有各類農(nóng)業(yè)機械1.46萬臺，農(nóng)機原值5.26億元，配套設(shè)施面積18萬平方米。2019年，全市農(nóng)機合作社年度總收入近2億元，作業(yè)量為全市農(nóng)機作業(yè)總量的2/3以上，成為糧食生產(chǎn)的主要力量。
讓農(nóng)民省心 “托”出好“錢景”
“三夏”時節(jié)，盡管不用自己收麥子，在城里打工的建安區(qū)五女店鎮(zhèn)韓莊村村民楊翠紅還是特地回到了村里。楊翠紅家里有8畝小麥，有地卻不用種地，從種到收她是一天活兒都沒干，還得了個大豐收。
近年來，楊翠紅嘗試了一種新的種植模式，將自家的8畝地托管給當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)合作社。根據(jù)托管合同，土地集中連片種糧食，由合作社進行規(guī)模化、高標準種植。
“把地托管給合作社，俺不僅省去了耕地、播種、追肥、鋤草、收割等諸多麻煩，而且不耽誤外出打工，種糧的收入還增加了?！睏畲浼t說。
近年來，我市農(nóng)村外出務(wù)工的年輕人越來越多，留守在家的多是老人和孩子，農(nóng)戶普遍存在缺乏干重體力活兒的勞力，所以選擇土地托管的農(nóng)民越來越多。
所謂土地托管，是指部分不愿耕種或無能力耕種者把土地托給種植專業(yè)合作社或者農(nóng)機服務(wù)專業(yè)合作社，在不改變農(nóng)民的土地承包權(quán)、收益權(quán)和國家惠農(nóng)政策享有權(quán)的前提下，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)?；N植、機械化生產(chǎn)，較好地解決了“誰來種地、怎么種地”的問題。
目前，土地全程式托管是最受農(nóng)戶歡迎的模式。在這種模式下，農(nóng)戶將土地交由合作社進行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程管理，享有“種什么”的生產(chǎn)決策權(quán)和糧食收成的全部收益權(quán)。托管服務(wù)貫穿春播秋收，直至將糧食送到農(nóng)戶家。由于全程機械化耕種收割，生產(chǎn)成本大大降低，比農(nóng)戶自己耕種減少了約1/3的費用，提升了農(nóng)民參與土地全程托管的積極性。
“開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管，有效破解了‘誰來種地’的難題，推動了農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營發(fā)展和綠色發(fā)展，降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，推廣了先進生產(chǎn)技術(shù)，是社會化服務(wù)直接服務(wù)農(nóng)業(yè)和農(nóng)戶最具有時代意義的方式?！笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人說。
訂單農(nóng)業(yè)好 增產(chǎn)又增收
“三夏”時節(jié)，建安區(qū)陳曹鄉(xiāng)萬莊村子榮農(nóng)機專業(yè)合作社的1700畝強筋小麥還沒收割完就已提前“嫁出”?！拔覀兣c中糧集團、豫糧集團簽訂了協(xié)議，實施訂單種植，不僅買種子有補貼，種出的小麥還高價回收，咱社員的收入更有保障了！”該合作社理事長萬子榮喜滋滋地介紹。據(jù)了解，像萬子榮這樣，我市越來越多農(nóng)民群眾搭上訂單農(nóng)業(yè)的“快車”。
萬子榮告訴記者，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的牽線搭橋和農(nóng)技部門的技術(shù)指導下，該合作社去年種植的強筋小麥品種主要是存麥5號和新麥26，和普通小麥相比，每畝增產(chǎn)10%左右，市場價每公斤多0.2元錢，這樣算下來，每年一畝多收入200元錢，這就是訂單農(nóng)業(yè)給農(nóng)民帶來的效益。
據(jù)了解，強筋小麥屬于加工專用小麥品種，主要用于加工面包和提升面粉品質(zhì)。但長期以來，因為強筋小麥品種少、分散種植，難以實現(xiàn)科學管理，小麥品質(zhì)難保障，企業(yè)難收購，農(nóng)戶種植積極性不高。
近年來，隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的不斷推進，我市大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥，從2016年的24.5萬畝發(fā)展到2019年的80.5萬畝，全部實現(xiàn)訂單生產(chǎn)。僅2018至2019年，豫糧集團與我市轄區(qū)內(nèi)11萬農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)合作組織簽訂優(yōu)質(zhì)小麥種植收購訂單，訂單面積33.8萬畝，并以每公斤高于市場價0.2元左右的價格收購訂單生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥，極大地調(diào)動了農(nóng)戶種植優(yōu)質(zhì)小麥的積極性。
為了提高訂單農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量，我市農(nóng)技人員經(jīng)常深入田間地頭調(diào)查苗情墑情、病蟲草情，通過開展面對面指導、現(xiàn)場診斷、微信和電話咨詢等方式，指導農(nóng)戶因苗制宜、看苗管理，切實提高了小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。
“市場需要什么，我們就種什么。”萬子榮很感謝訂單農(nóng)業(yè)模式的出現(xiàn)，“訂單式”的種植銷售模式保證了他每年穩(wěn)定的收益，消除了他的后顧之憂。
“三夏”生產(chǎn)在全年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中占有十分重要的位置，事關(guān)農(nóng)業(yè)特別是糧食全年發(fā)展穩(wěn)定大局。如今，行走在許昌廣闊的田野里，我們滿懷收獲的喜悅，看到了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式變革所帶來的農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展的美好前景。
短 評
又是一年麥收時，又是一季豐收糧！從“開鐮”到“開機”、從自給自足到訂單種植、從忙碌勞累到省心省力……“三夏”生產(chǎn)的變化，不僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的改變，還是糧豐農(nóng)穩(wěn)、生機勃勃的象征。
今年是全面建成小康社會的收官之年、脫貧攻堅決戰(zhàn)決勝之年。在常態(tài)化應(yīng)對新冠肺炎疫情的情況下，抓好今年的“三夏”生產(chǎn)工作，對保障國家糧食安全、促進農(nóng)民增收、提振經(jīng)濟社會發(fā)展信心、實現(xiàn)全面建成小康社會具有特殊意義。
習近平總書記在中央政治局會議上提出“六保”要求，“保糧食能源安全”位居第四。李克強總理在十三屆全國人大會議所作的政府工作報告中要求，穩(wěn)定糧食播種面積和產(chǎn)量，提高復種指數(shù)。當前，正值“三夏”大忙時節(jié)，全年糧食生產(chǎn)正處在承上啟下的關(guān)鍵期。我們必須圍繞做好“六穩(wěn)”工作、落實“六?！比蝿?wù)，堅決穩(wěn)住糧食生產(chǎn)目標不動搖，加強指導服務(wù)，落實關(guān)鍵技術(shù)，抓好夏收、夏種、夏管，全力奪取夏糧豐產(chǎn)豐收，夯實全年糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)。
五谷豐登，并非僅僅來自風調(diào)雨順的自然饋贈，更離不開糧食綜合生產(chǎn)能力的提升。說到底，糧食安全的根基是能力安全。因此，我們要深入實施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，加快高標準農(nóng)田建設(shè)，千方百計穩(wěn)定糧食播種面積和產(chǎn)量，優(yōu)化糧食儲備結(jié)構(gòu)，全力確保糧食安全，始終把飯碗牢牢端在自己手上。
糧穩(wěn)則農(nóng)穩(wěn)，農(nóng)穩(wěn)則國興。做好“三夏”生產(chǎn)工作是當前農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的重中之重，事關(guān)全年糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。我們要以更大的決心、更強的毅力、更實的作風，圓滿完成今年“三夏”生產(chǎn)任務(wù)，保持農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟良好發(fā)展勢頭，為建設(shè)“智造之都、宜居之城”，推動鄉(xiāng)村振興、決勝全面小康作出積極貢獻。
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